Salaattia tomaateilla, fetalla ja siemenillä

Olipas taas vaikeaa keksiä viisasta nimeä salaatille, jonka käytännössä kyhäsin jääkaapin antimista. Olin paistanut edellisenä päivänä broilerinfileitä, ja niille piti keksiä kaveri. Tämä salaatti tosin toimii ihan itsenäisestikin. Gnamgnam.



Salaatti tomaateilla, fetalla ja siemenillä

kahdelle lisäkkeenä

1/2 pkt salaattisekoitusta
12 pikkutomaattia
aurinkokuivattuja tomaatteja paloiteltuna
muutamia fetakuutioita
öljyä feta/aur.kuiv.tom.purkista
sitruunamehua
sekalaisia siemeniä

Pese salaatti ja puolita pikkutomaatit. 
Kokosin salaatin kerroksittain, eli ensin vähän kaikkia aineksia ja sitten toisen kerran uudestaan. 
Kastikkeena käytin hieman öljyä ja sitruunamehua.
Simppeliä ja hyvää. 

Kommentit

Suositut tekstit