Laiskan naisen omenasose

Onni on sukulaiset, joilta saa syksyn satoa. Tänä vuonna omenoita on tullut useammasta suunnasta, joten päätin suosiolla soseuttaa niistä osan. Vertailin vähän eri soseohjeita ja totesin, että osa niistä on turhan monimutkaisia. Tässä siis laiskan naisen omenasose.

Ohje on lisäksi mielettömän helppo, eikä ainemäärätkään pääse sekoittamaan päätä. 1 kilo omenoita, 1 dl sokeria - tarvitsee siis osata laskea yhteen asti. Aikaa tämän tekemiseen aina omenoiden esiin ottamisesta jäähdytysvaiheen alkuun asti meni miulla 40 minuuttia. Nopeamminkin voi omenoita viipaloida, mutta laiska nainen ei hötkyile. 



Laiskan naisen omenasose

1 kg kotimaisia omenoita
vettä
1 dl sokeria

Poista omenoista siemenkodat ja lohko omenat. Laiska nainen ei kuori. 
Laita omenat kattilaan ja lisää vähän vettä. Höyrytä omenoita, kunnes ne ovat pehmeitä. 
Soseuta omenat haluamallasi tavalla (sosemyllyllä, sauvasekoittimella tms). 
Lisää 1 dl sokeria ja sekoita hyvin. 
Jäähdytä, purkita ja pakasta. 

Kommentit

Suositut tekstit